Laetitia en cuisine

Laetitia en cuisine

Figues farcies au chèvre

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Une entrée simple et efficace, rapide à préparer. 

 

 

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 8 min

 

 

Ingrédients :

 

12 figues noires de Caromb

100 g de chèvre frais

3 tranche de pain de mie aux céréales 

1 gousses d'ail

Poivre

Romarin frais

 

 

Déroulé :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Frotter le pain de mie avec la gousse d'ail coupée en deux. Puis à l'aide d'un emporte-pièce découper 4 disques par tranche.

 

Oter la tige des figues et les fendre en 4 sur 1/3 de leurs hauteurs.

Insérer le chèvre frais à l'aide d'une petite cuillère . Poivrer.

 

Déposer les figues et les toasts sur la lèche-fritte couverte de papier cuisson. Enfourner 8 min. Sortir les toasts 2 min avant la fin de la cuisson.

 

Ciseler le romarin frais et en parsemer sur les figues.

 

Déguster sans attendre.



16/09/2017
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