Laetitia en cuisine

Laetitia en cuisine

Légumes au romarin

2 grosses pommes de terre

1 grosse courgette

200 g de potiron 

4 gousses d'ail

3 branches de romarin

Sel, poivre

Huile d'olive

 

Pour : 2 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min + 5 min

 

Rincer sécher pommes de terre et courgette. 

Préchauffer votre four à 180°.

Eplucher les pommes de terre couper les en 2. Mettre dans un cuit vapeur micro ondes et cuire 5 min à 900 watts.

Couper pommes de terre et courgette en dés de 1,5 cm mettre dans un plat allant au four, ajouter les gousses d'ail entières le romarin saler poivrer, verser en filet l'huile d'olive, enfourner.

Oter la peau et les pépins du potiron tailler en dés de la même taille. 20 min après le début de la cuisson ajouter le potiron, mélanger. 

Poursuivre la cuisson 20 min.

Accompagner d'une viande de votre choix.

 

                                         IMG_0612.JPG

 

 

 



29/10/2016
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