Laetitia en cuisine

Laetitia en cuisine

Pistou

1 bouquet de basilic

2 gousses d'ail

5 CàS de parmesan râpé

5 CàS d'huile d'olive

1 pincée de sel

 

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 min

 

Rincer, sécher, effeuiller et ciseler le basilic. 

Eplucher dégermer hacher l'ail. 

Dans un mortier réduire l'ail en purée avec le sel.

Incorporer le basilic mélanger au pilon.

Verser l'huile d'olive en filet tout en mélangeant.



17/08/2016
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 25 autres membres