Laetitia en cuisine

Laetitia en cuisine

Verrines caviar d'aubergines, ricotta et coppa

 

50 à 80 g de ricotta                         

6 tranches de coppa                        

Sel, poivre

Caviar d'aubergine Ici

 

 

Pour : 6 à 8 verrines                    

Préparation : 15 min   

 

 

Fouetter la ricotta pour la détendre.

Tailler la coppa en ruban.

Dans des verrines, mettre 2/3 de caviar d'aubergine, 1/3 de ricotta, disposer les rubans de coppa sur le dessus. 

Peux se préparer à l'avance et conserver au frais filmer.

 

                                                                  SAM_1377.JPG

 

Recette trouvée sur papillesetpupilles.fr

 

 



06/03/2016
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