Laetitia en cuisine

Laetitia en cuisine

Volaille et brocolis sautés au sésame

                                              IMG_4965.JPG

 

Accompagné d'un riz Thaï, voici un plat simple avec 3 ingrédients.

 

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

 

Ingrédients :

 

1 brocolis

2 blancs de volaille

1 CàS d'huile de sésame

3 CàS de sauce soja

1 CàS de graines de sésame torréfiées 

Poivre

 

Déroulé :

 

Débiter le brocolis en bouquet. 

Couper les blancs de volaille en lanières

 

Cuire le brocolis au cuit vapeur micros-ondes 3 min.

 

Dans une poêle anti-adhésive chaude faire dorer les lanières de volaille avec l'huile de sésame.

Déglacer avec 1/2 verre d'eau et ajouter la sauce soja. Ajouter les brocolis, poivrer et faire revenir doucement 10 min. Mélanger 1 ou 2 fois en cours de cuisson.

 

Servir et déguster aussitôt.

 



20/12/2017
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